quinta-feira, 11 de agosto de 2016

Macarrão a Carbonara Fácil

Oi gente boa, tudo bem?

Certa vez fui num restaurante de massas e tinha pedido um macarrão a carbonara e eu nem sabia o que era aquilo, mas enfim, arrisquei e amei, é bem gostoso o sabor. Outro dia caçando na internet (não era Pokemon) achei a receita desse tal macarrão e me aventurei a fazer e não é que deu certo?
Bora lá aprender como faz?

Ingredientes

- 250g de macarrão espaguete
- 200 g de bacon picado
- 2 ovos ligeiramente batidos (coloca neles queijo ralado a gosto)

Modo de Fazer

Cozinhe o macarrão normalmente e enquanto isso frite o bacon (retira o óleo que junta no bacon que fica melhor) e reserva. Escorra o macarrão cozido e volte ao fogo, coloque o bacon frito em cima e derrame os ovos, dá uma mexida e ualá está pronto. Fácil, simples e saboroso.

Dica: Eu fiz pra dois (eu e meu marido), a quantidade, como sempre digo, varia de quantas pessoas vão comer se fizer o pacote todo do macarrão coloque mais bacon e acrescente mais um ovo, certo? Ah se não tiver bacon, faça com linguiça calabresa picada e frite-as também, fica bom do mesmo jeito. Bom apetite! *_*

quinta-feira, 4 de agosto de 2016

Arroz Diferente

Olá galera!

Agosto começando e com isso mais receitinhas saindo do forno direto para a tela do seu computador! rs...essa receita foi feita bem naqueles dias que..."esqueci de tirar feijão", "xiii, tô com preguiça", "e agora que faço de almoço/janta?", "ai meu Deus chegou visita", ou seja, já deu pra ver que é mega fácil, e posso garantir fica uma delícia, testado e aprovado pelo maridão! *_* <3 

Bora lá aprender como faz?

Antes de colocar os ingredientes, ressalto que a quantidade vai muito do que você tem na geladeira ou para quantas pessoas pretende fazer. Lá em casa somos dois, por isso vou por o que coloquei.

Ingredientes

- arroz cozido (eu usei o que já tinha pronto, acredito que tenha dado umas 2 xícaras de arroz ou um pouco mais);
- 2 cenouras cozidas e cortadas em cubinhos pequenos;
- 3 ovos cozidos cortados em rodelas
- vagem (não faço ideia de quantas coloquei, mas foi o suficiente para me agradar, façam o mesmo)
- 1 lata de ervilha;
- 1 lata de milho;
- um punhado de batata palha;
- 5 salsichas cortadas em rodelas;
- cebolinha a gosto (estava sem salsinha, mas quem tiver pode por)
- sal a gosto
- 2 tomates picados
- 1 cebola cortada em pedacinhos

Modo de Fazer

Numa panela refogue a cebola, coloque os tomates e deixe refogar até eles ficarem bem molinhos, quase virando um molho, acrescente a salsicha e deixa lá para cozinharem. Após feito isso coloque o arroz já cozido, misture, ai é só colocar os demais ingredientes, como a cenoura, a ervilha, o milho, os ovos, a cebolinha e por ultimo quando tudo estiver misturado, acrescente a batata palha, mexa e apure o sal se necessário. E está pronto o arroz vestido pra festa rsrs....Bom apetite! *_*