E hoje resolvi ir pra cozinha testar uma receita nova e não é que ficou uma delícia? Fica ótimo para comer com comida ou até mesmo como sanduíche. Vamos aprender a fazer frango louco? rs É isso mesmo, bem parecido com a carne louca, só que com frango. Vejam a receita logo abaixo:
Ingredientes
- 250g de frango cozido desfiado
- 1 pimentão verde (pequeno) picado
- 1 dente de alho
- 2 tomates picados (sem semente)
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 cenoura (pequena) ralada
- 1 colher de (sopa) de azeite
- 1/2 xícara de água do cozimento do frango
- sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Fazer
Em uma panela, adicione o azeite e refogue o dente de alho (pode ser cebola também), junte o pimentão, o tomate e o extrato de tomate, misture bem, adicione a água do frango e deixe cozinhar até o tomate ficar bem molinho. Adicione a cenoura ralada, tempere com pimenta do reino, sal e junte o frango desfiado, misture bem. Finalize com salsinha e cebolinha picada.
Bom apetite! *_*
- 250g de frango cozido desfiado
- 1 pimentão verde (pequeno) picado
- 1 dente de alho
- 2 tomates picados (sem semente)
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 cenoura (pequena) ralada
- 1 colher de (sopa) de azeite
- 1/2 xícara de água do cozimento do frango
- sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Fazer
Em uma panela, adicione o azeite e refogue o dente de alho (pode ser cebola também), junte o pimentão, o tomate e o extrato de tomate, misture bem, adicione a água do frango e deixe cozinhar até o tomate ficar bem molinho. Adicione a cenoura ralada, tempere com pimenta do reino, sal e junte o frango desfiado, misture bem. Finalize com salsinha e cebolinha picada.
Bom apetite! *_*
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