segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Salada de Feijão Fradinho

Essa salada de feijão fradinho fica uma delícia. Também é uma opção leve agora para o verão e muito nutritiva. Essa salada também pode fazer com bacalhau ou com sardinha. Essa que mostro foi feita com sardinha. Vamos aos ingredientes:

Ingredientes

- 500g de feijão fradinho
- 2 cebolas picadas
- salsinha e cebolinha a gosto
- azeite e vinagre a gosto
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- bacalhau ou sardinha
- 2 ovos cozidos picados

Modo de Fazer

Cozinhe o feijão, sem deixar ele muito cozido. Depois coloque num recipiente e tempere com a cebola, a salsinha, a cebolinha, o azeite, o vinagre, as azeitonas, os ovos e a sardinha e/ou o bacalhau.

Prontinho é só servir frio. A dica também é esperar umas horas antes de servir para que tome gosto do tempero. *_*

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