Natal chegando, e uma ave sempre presente na ceia de natal é o tradicional Peru. Cada um tem seu jeito de fazer o Peru. Em casa fazemos de forma simples, mas muito bem enfeitado e saboroso. Vamos ver como se faz?
Modo de Fazer
- 1 peru
- 150g de bacon fatiado
- 2 colheres (sopa) de margarina
Modo de Fazer
Lambuze o peru com a margarina nele inteiro, coloque as fatias de bacon enrolado nas coxas, nas asas e coloque num saco plastico de forno e leve ao forno até o pino do peru saltar que quer dizer que está assado. Depois que o pino saltar, pode tirar ele do saco e deixar dourar um pouco mais.
Para levar a mesa pode enfeitar com pêssego, farofa, fios de ovos, abacaxi e cerejas, além de bonito fica saboroso.
Modo de Fazer
- 1 peru
- 150g de bacon fatiado
- 2 colheres (sopa) de margarina
Modo de Fazer
Lambuze o peru com a margarina nele inteiro, coloque as fatias de bacon enrolado nas coxas, nas asas e coloque num saco plastico de forno e leve ao forno até o pino do peru saltar que quer dizer que está assado. Depois que o pino saltar, pode tirar ele do saco e deixar dourar um pouco mais.
Para levar a mesa pode enfeitar com pêssego, farofa, fios de ovos, abacaxi e cerejas, além de bonito fica saboroso.
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