sexta-feira, 19 de julho de 2013

Strogonofe de Frango

Quem aí gosta de strogonofe? Eu amo, o nosso é simples, porém fica muito gostoso. Acho um ótimo prato no caso de pintar visita de repente, é rapidinho de fazer. Tanto pode fazer com carne, como com frango, o procedimento é o mesmo. Então tomem nota!

Ingredientes

- 1 peito de frango cortado em cubinhos
- 1/2 cebola picada
- azeite
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de massa de tomate
- 1 colher de (copa) de catchup
- 1 colher (sobremesa) de maizena (opcional)
- 1/2 copo de leite (opcional)
- batata palha

Modo de Fazer

Coloque o azeite e a cebola, deixe a cebola ficar transparente e coloque o frango para refogar junto. Quando o frango estiver já macio, ponha o sal e a pimenta e em seguida coloque a massa de tomate, o catchup. Coloque o creme de leite e deixe ferver. Possivelmente fica um pouco aguado, então para encorpar, é ai que coloca a maizena (amido de milho), dissolvido no leite e deixe ferver.

Sirva com arroz branco e batata palha! *_*

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