Esse aqui leva leite no preparo...
Ingredientes:
- 2 cebolas médias
- 4 postas de bacalhau demolhadas
- 4 dentes de alho
- 1,2kg de batatas
- 150 ml de leite
- 100 ml de azeite
- Sal, pimenta e salsinha
Modo de fazer:
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas. Coloque-as no fundo de um refratário e sobreponha-lhes as postas de bacalhau. Junte os alhos descascado e laminados.
Descasque as batatas, cortea-as em 4 e coloque-as em volta do bacalhau. Tempere com sal e pimenta. Regue com o leite e com o azeite e leve ao forno de 180º, durante 25 min. Sirva decorado com a salsinha.
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