domingo, 23 de dezembro de 2012

Castanhas Assadas e Cozidas

É tradicional na família também as castanhas portuguesas, fazemos tanto assadas quanto cozidas...










Castanhas Assadas

- Faça um corte no meio das castanhas;
- Coloque numa assadeira e polvilhe agua e sal depois é so levar ao forno;

Castanhas Cozidas

- Tire um pedaço da casca, minha mãe diz que é cochar as castanhas rsrs...depois leve ao fogo numa panela com água...assim que ferver coloque sal a gosto;
- Quando estiverem cozidas, tire a água e leve ao fogo novamente para dar uma secada nas castanhas;

Pronto é só aproveitar!!!! Hmmmmm delicia!

Um comentário:

  1. Castanhas Cozidas:Quanto de castanhas?Quanto de água? Quanto de sal?Cozimento em panela de pressão? Por quanto tempo?
    Castanhas Assadas: a quantos graus? Por quanto tempo?
    André

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